胖东来燕麦脆被指无生产日期

胖东来燕麦脆“无生产日期”引争议：是偶然疏漏还是行业潜规则？

知名零售企业胖东来旗下的一款“燕麦脆”产品因被曝“无生产日期”引发全网热议，作为以“极致服务”和“品质把控”著称的零售标杆，胖东来此次的“翻车”不仅让消费者对其供应链管理产生质疑，更将预包装食品标签合规性问题推向公众视野，当“良心企业”遇上“标签漏洞”，这究竟是一次偶然的生产疏漏，还是背后隐藏着行业已久的潜规则？

事件发酵：从“网红产品”到“标签缺失”的舆论反转

事情的起因源于多位消费者在社交平台的投诉,据网友爆料，其在胖东来生活超市购买的“胖东来精选燕麦脆”（以下简称“燕麦脆”）包装上，既未标注生产日期，也未标注保质期和生产厂家信息，仅有一张模糊的标签贴纸，上面的信息难以辨认，相关图片和视频迅速在抖音、微博等平台传播，引发大量关注。

“胖东来居然也会出这种问题？”不少网友表示难以置信，作为河南乃至全国的零售业标杆，胖东来多年来凭借“无条件退货”“员工幸福度高”“商品严选”等标签积累了极高口碑，其自有品牌商品更是被视为“品质保证”的代名词，此次燕麦脆的“标签门”，无疑让消费者的信任遭遇了冲击。

面对舆论发酵,胖东来在事件曝光后次日发布声明，称已第一时间下架涉事产品，并对库存进行全面排查，声明中解释，该批次燕麦脆“因供应商印刷环节失误，导致部分产品标签信息不完整”，已对涉事供应商进行处罚，并承诺对已购买产品的消费者“无理由退货退款”，这份声明并未完全平息质疑——消费者追问：“供应商的审核流程是否存在漏洞？”“为何问题产品能通过层层检查上架？”“是偶然失误还是系统性问题？”

胖东来的“品质神话”：供应链管理是否真的无懈可击？

要理解此次事件的争议点,需先了解胖东来的供应链模式，作为以“自营+直采”为主的零售企业，胖东来自有品牌商品占比较高，其核心逻辑是通过减少中间环节降低成本，同时通过严格的供应商筛选确保品质，公开资料显示，胖东来对供应商的要求极为苛刻：需通过资质审核、样品测试、小批量试产等多轮考察，甚至会对供应商的生产环境、工艺流程进行“飞行检查”。

但在此次事件中,燕麦脆的供应商被曝为“第三方代工厂”，并非胖东来自有工厂，这就引出一个关键问题：胖东来对代工厂的管理是否同样严格？据业内人士透露，零售企业自有品牌的代工厂管理通常分为“深度绑定”和“轻合作”两种模式：前者会派驻质检人员驻厂，全程监控生产流程；后者则主要依赖供应商自检和抽检，胖东来声明中提到的“印刷环节失误”，暴露的或许是代工厂品控流程的漏洞，也可能是胖东来对代工厂的监管存在盲区。

更值得玩味的是,胖东来在声明中未公开涉事供应商的名称，也未说明具体有多少批次产品受影响，这种“模糊处理”进一步加剧了消费者的担忧：“如果只是偶然失误，为何不敢公开供应商信息？”“是否存在更多问题产品未被排查？”

行业“标签漏洞”：预包装食品的合规性困境

此次事件并非孤例,近年来，预包装食品“标签缺失”或“标签不规范”的问题屡见不鲜，2023年，某知名零食品牌因“生产日期用油墨手写”被市场监管部门处罚；2024年初，某电商平台销售的进口燕麦